Na začátku učebnice najdeme obsah, kde máme rozepsané kapitoly, které se zaměřují na složení potravin, principy správné výživy, onemocnění a otravy z jídla a bezpečné stravování. nalezneme zde i rozložení učiva na jednotlivé stránky. (viz.4 stránka) Nenašly jsme žádné vysvětlení pro ikonky atd, které se v textu objevují. Pracovní sešit pracuje s otazníkem, který je vždy u jednotlivých cvičení, které musí student vyplnit, kapitoly jsou rozděleny barvou atd.. žádná legenda v dokumentu není Ano, záměry jsou uvedeny na straně 5. (Viz. text níž) Milí žáci, vážení pedagogové a rodiče, tento pracovní sešit vznikl jako praktická pomůcka k výukovému programu „Výživa ve výchově ke zdraví“, který je určen pedagogům a žákům 2. stupně základních škol. Pracovní sešit slouží k procvičení a osvojení základních znalostí z oblasti výživy a bezpečného stravování. Sešit je prakticky rozdělen do pěti tematicky odlišných částí, které jsou zaměřeny na složení potravin, principy správné výživy, onemocnění a otravy z jídla a bezpečné stravování. Věříme, že tento sešit bude žákům i učitelům oporou nejen ve výuce, ale současně poslouží jako praktický průvodce světem výživových doporučení a zdravého stravování. Pracovní sešit pro žáky 6. a 7. tříd základních škol vytvořilo Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství pro rezort Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy ve spolupráci s 3. lékařskou fakultou Univerzity Karlovy, Ministerstvem zdravotnictví ČR a Ústavem zemědělské ekonomiky a informací. Pracovní sešit je logicky strukturován. Sešit je prakticky rozdělen do pěti tematicky odlišných částí, které jsou zaměřeny na složení potravin, principy správné výživy, onemocnění a otravy z jídla a bezpečné stravování. Jednotlivé sekce jsou rozlišeny i barevně. Struktura materiálu je navržena tak, aby žáci postupovali logicky od jednoho tématu k druhému a postupně si budovat své znalosti a dovednosti v oblasti výživy a zdraví Spíš ano, učebnice je vytvořena v rámci dotačního programu Ne, neodkazuje přímé odkazy na požadavky Rámcových vzdělávacích programů ani výsledky konkrétního výzkumu